Así será la clausura de Michelin Chef Meets México en Monterrey
A quienes acudan a esta clausura disfrutarán de una experiencia inolvidable
Michelin Chef Meets México concluye su exitoso ciclo de experiencias del 2023 con un evento de gala en Monterrey, Nuevo León. El escenario elegido para este cierre espectacular es el Museo Horno 3 del Parque Fundidora, donde se espera recibir a 150 invitados por día los próximos 30 de noviembre y 2 de diciembre.
El evento contará con la destacada participación de la joven pareja de chefs Michelin, Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci. Ambos, formados bajo la tutela del reconocido chef Martín Berasategui, traen consigo una fusión de técnicas perfeccionadas y valores arraigados en la alta gastronomía.
Acompañando a esta pareja de talentosos chefs estará Luis Ochoa de Holsteins, quien presentará el concepto más sofisticado de Sonora Grill Group, y Yago Haddad de Equipales, apasionado por la gastronomía prehispánica.
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La experiencia culinaria se potenciará con maridajes de lujo, incluyendo vinos de Orin Swift, reconocidos con más de 90 puntos por la guía Robert Parker, y coctelería elaborada con destilados de alta gama como Tequila Avión, Gin Monkey 47 y Martell Blue Swift. Café Nespresso y aguas premium Aqua Panna y S. Pellegrino de Nestlé Waters también serán protagonistas en la armonización de sabores.
Michelin cerrará con broche de oro
El Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) participará en el menú con ostiones Sol Azul certificados como “producto sustentable” provenientes de la Reserva de la Biosfera “El Vizcaíno” en Baja California Sur.
La elegancia no solo estará en el plato, sino también en la vestimenta de los chefs, gracias a la colaboración con la empresa de textiles mexicanas Folklórika. Además, Mercedes Benz, en asociación con Car One, se erige como el auto oficial de esta experiencia gastronómica, brindando un toque de lujo a cada detalle.
Pero Michelin Chef Meets México va más allá de la alta cocina y la sofisticación. Como parte de su compromiso social, se llevará a cabo una subasta a beneficio de la fundación “Invita a un Niño” del Museo del Acero, la cual promueve la educación científica y tecnológica en niños y jóvenes, contribuyendo a la conservación del icónico Museo Horno 3, un símbolo de orgullo regiomontano.
Con esta décima edición, Michelin Chef Meets México consolida su posición como un evento de primer nivel que posiciona a México como destino internacional gastronómico. Cada edición, con chefs reconocidos a nivel mundial, presenta propuestas de cocina local y sustentable, elevando la escena gastronómica y promoviendo iniciativas sociales, económicas y culturales.
Este cierre en Monterrey promete ser la culminación de un año lleno de experiencias únicas y deliciosas, dejando una huella imborrable en la escena gastronómica internacional.
