Logra Baja California Sur quinto lugar nacional en producción de fresa
El estado reportó siete mil 712 toneladas de fresa, producidas en la delegación de El Pescadoro, municipio de La Paz en 2023
Con base en el reporte anual del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, Baja California Sur logró el lugar número cinco a nivel nacional en la lista de estados con mayor producción de fresa en México.
Así, la industria turística de sol y playa no es la única actividad que cosecha historias de éxito en Baja California Sur.
Con una producción total de 7 mil 712 toneladas de este fruto rojo, en el 2023 Baja California Sur sólo estuvo por debajo de estados tradicionalmente freseros como Michoacán, Guanajuato, Baja California y Estado de México.
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El secretario de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario del Estado, José Alfredo Bermúdez Beltrán destacó que, esta fruta se exporta a países como Estados Unidos.
Añadió que la derrama económica de esta cosecha en el estado representa 163 millones de pesos anuales y genera más de 600 empleos.
Detalló que el municipio con mayor producción fue La Paz, seguido del Valle del Vizcaíno en Mulegé, abundando que, en el municipio de La Paz, en la comunidad de El Pescadero es un claro ejemplo en producción de fresa; al año se cultivan 200 hectáreas, así como el Valle de Vizcaíno con 167, en el municipio de Mulegé.
“Nos llena de orgullo que esta localidad forme parte del éxito productivo de nuestra entidad a nivel federal, por situarla en estos niveles tan altos, las y los productores han logrado garantizar el bienestar económico a través de la cosecha de este cultivo”, mencionó, Bermúez Beltrán.
¿Cómo sembrar fresas en tu casa?
Si quieres comenzar a producir fresas frescas, te recomendamos establecer la plantación en líneas de 70 a 80 centímetros de ancho y 20 centímetros de altura, colocando dos hileras de plantas separadas 40 cm entre sí.
Además, toma en cuenta que las altas temperaturas y los días largos (más de 12 horas de luz) provocan crecimiento vegetativo excesivo; las bajas temperaturas y los días cortos inducen la floración.
Para un óptimo cultivo de fresas frescas se recomiendan suelos equilibrados y ricos en materia orgánica, aireados, bien drenados, pero con cierta capacidad de retención de agua.
