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Todo lo que tienes que saber del Michelin Chef Meets México

Por: Érika Pedroza Luna 22 junio 2023
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Todo lo que tienes que saber del Michelin Chef Meets México
FOTOGRAFíA: FINGER FOODS EXPERTS

El Michelin Chef Meets México se llevará a cabo el 6 y el 8 de julio en Los Cabos, Baja California Sur, en una alianza con Tablet Hotels y otros.

The Cape, a Thompson Hotel, formará parte de Michelin Chef Meets México, una iniciativa que reúne a personalidades distinguidas de la escena gastronómica en distintos destinos del país.

El evento se llevará a cabo el 6 y el 8 de julio en dicho resort ubicado en Los Cabos, Baja California Sur, en una alianza con Michelin México, la Guía Robert Parker y Tablet Hotels con apoyo de la Secretaría de Relaciones Exteriores, FIPROTUR y CANIRAC.

Las cenas de Michelin Chef Meets están pensadas para 100 invitados por noche que se deleitarán con un menú maridaje creado por los chefs Paco Morales y Drew Deckman, quienes han sido reconocidos con Estrellas Michelin.

¿En que consistirán las noches Michelin Chef Meets México?

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Luego de comprar tus boletos en Fever, la experiencia comenzará con la mixología y el sazón de la chef Edith Jiménez, cocinera tradicional del estado, que se servirán en el bar de The Cape, a Thompson Hotel llamado The Rooftop.

Posteriormente llegará el turno de la cena que tendrá lugar en Manta, el restaurante insignia del resort, en donde se servirán cinco tiempos acompañados de un maridaje de vinos creado por la Guía Robert Parker.

Para finalizar la agenda, se llevará a cabo un after party con DJ, además de una experiencia de arte y subasta a beneficio de la fundación Corazón de Niño.

Esta fundación ayudan a niños y jóvenes Sudcalifornianos diagnosticados con enfermedades del corazón poniendo a su disposición los tratamientos indicados, así como el seguimiento que les ayude a mejorar su calidad de vida.

Parte del programa de actividades de Switching Gears

Este evento culinario, forma parte del programa de actividades de Switching Gears, un evento dinámico, organizado por The Cape, a Thompson Hotel, que reúne a talentos líderes de todo el mundo durante varios días.

Desde surfistas profesionales y músicos de primer nivel, hasta chefs galardonados y otros profesionistas, se trata de una reunión para celebrar juntos su oficio y aventurarse en distintos tipos de experiencias inmersivas. Las cuales estarán previamente diseñadas para poner a prueba sus habilidades y fortalezas en el entorno natural de Los Cabos.

Switching Gears se llevará a cabo del 6 al 9 de julio en este icónico hotel de Cabo San Lucas, donde personalidades como Enrique Olvera o Ana Laura González saldrán de su zona de confort para probar nuevas experiencias y ver el mundo desde una perspectiva diferente.

Y es que para The Cape, es importante reflejar y celebrar aquello que motiva a cada huésped y visitante a ser su mejor versión, además de invitarlos a enfocarse en su bienestar y todo aquello que conecta a la gente con la belleza que ofrece este destino.

Otras Ediciones Michelin Chef Meets 2023

MICHELIN CHEF MEETS TABLET HOTELS

Se llevara a cabo el 4,5 y 6 de octubre de 2023, en Hoteles Tablet de Ciudad de México y tendrá una capacidad de 350 personas.

MICHELIN CHEF MEETS MONTERREY

Realizado el 10 y 11 de noviembre de 2023 en Monterrey, Nuevo León y con una capacidad de hasta 350 personas.

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